
Elstar
Ich bin eine eher „junge Apfelsorte“ , die im 20. Jahrhundert in Holland gezüchtet wurde. Genussreif bin ich von Ende September bis ca. November und man kann mich zum roh essen, aber auch als Schnitzli, Wähen etc. verwenden.
Ich bin eine eher „junge Apfelsorte“ , die im 20. Jahrhundert in Holland gezüchtet wurde. Genussreif bin ich von Ende September bis ca. November und man kann mich zum roh essen, aber auch als Schnitzli, Wähen etc. verwenden.